深圳秋糖+成都春糖—博食會(huì),聚焦預(yù)制菜,春糖秋糖聯(lián)動(dòng),萬億生長!
2023-05-24 11:46:09
全國糖酒會(huì)
“只需微波加熱5分鐘,就能‘扣’出一盤梅菜扣肉和夾沙肉”,“微波加熱1分30秒,即可享受美味披薩”,“罐頭一開,地道的‘閩菜’直接端上桌”,不會(huì)做飯的00后也能輕松的擺出一桌“滿漢全席”搬的年夜飯。
這兩年食品行業(yè)最火的品類莫過于“預(yù)制菜”。疫情后的“宅懶經(jīng)濟(jì)”加速發(fā)展,家庭消費(fèi)場景重構(gòu),渠道也更加多元。預(yù)制菜因其方便快捷、烹飪簡單、標(biāo)準(zhǔn)化制作等特點(diǎn)備受B端和C端市場追捧。借助“宅懶經(jīng)濟(jì)”與政策助推,加上生產(chǎn)技術(shù)和冷鏈包裝條件的進(jìn)步,老瓶裝新酒的預(yù)制菜正式走到舞臺(tái)中央,站在聚光燈下。
作為春糖會(huì)和秋糖會(huì)專業(yè)的酒店商務(wù)活動(dòng)組織機(jī)構(gòu),博食會(huì)結(jié)合行業(yè)發(fā)展趨勢、順應(yīng)企業(yè)參會(huì)需求,聚焦預(yù)制菜板塊,聯(lián)合產(chǎn)區(qū)協(xié)會(huì)、行業(yè)媒體,在深圳富臨大酒店和成都鐵道大酒店,春秋聯(lián)動(dòng),特設(shè)預(yù)制菜主題專區(qū),助力上下游預(yù)制菜企業(yè)掘金萬億賽道。
潮汕人家是中國經(jīng)濟(jì)的弄潮兒,廣東是預(yù)制菜的主要產(chǎn)區(qū),是預(yù)制菜行業(yè)的引領(lǐng)者。2023深圳秋糖會(huì),博食匯將與行業(yè)協(xié)會(huì),在富臨大酒店特設(shè)專屬區(qū)域攜手打造萬億生長的預(yù)制菜招商盛會(huì),敢做預(yù)制菜行業(yè)“弄潮兒”,永爭“潮”頭!
成都春糖是中國食品行業(yè)最重要的招商盛會(huì),川渝亦是預(yù)制菜的主要產(chǎn)區(qū)。2024年成都春糖,火車站老牌飲品主題酒店將重磅加推預(yù)制菜專區(qū)。當(dāng)火鍋遇上飲料,讓本就火爆的鐵道再添一把火,500家企業(yè)共襄盛會(huì),燃爆春糖!
全品類設(shè)展、各主體同臺(tái)
預(yù)制菜的定義是“以一種或多種農(nóng)產(chǎn)品為主要原料,運(yùn)用標(biāo)準(zhǔn)化流水作業(yè),經(jīng)預(yù)加工(如分切、攪拌、腌制、滾揉、成型、調(diào)味等)和/或預(yù)烹調(diào)(如炒、炸、烤、煮、蒸等)制成,并進(jìn)行預(yù)包裝的成品或半成品菜肴”。業(yè)內(nèi)將預(yù)制菜分為四大類:即食(如八寶粥、即食罐頭);即熱(如速凍湯圓、自熱火鍋);即烹(須加熱烹飪的半成品菜肴如佛跳墻、酸菜魚等);即配(如免洗免切的凈菜)。
博食會(huì)機(jī)構(gòu)將引進(jìn)涵蓋上述四大類別的預(yù)制菜企業(yè)集中亮相、同臺(tái)競香,不乏互聯(lián)網(wǎng)大廠、垂直生鮮電商、中央廚房、食品企業(yè)、餐飲連鎖品牌、調(diào)味品企業(yè)、跨界資本等市場主體。
全產(chǎn)業(yè)參與、全渠道邀約
預(yù)制菜行業(yè)的快速發(fā)展,離不開農(nóng)林牧漁等原料企業(yè)、中央廚房、食品企業(yè)、專業(yè)院校科研單位、配套小家電企業(yè)、冷鏈物流倉儲(chǔ)企業(yè)、食品保鮮包裝企業(yè)、渠道終端單位等上下游、全產(chǎn)業(yè)鏈的企業(yè)助力。
博食會(huì)機(jī)構(gòu)將邀請(qǐng)上述產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)單位的專業(yè)觀眾到現(xiàn)場共襄盛舉。并積極邀約餐飲連鎖企業(yè)、大型商超、便利店、新零售場景(生鮮電商、社區(qū)團(tuán)購、火鍋超市等)、直播平臺(tái)等渠道采購商蒞臨現(xiàn)場對(duì)接選品。
多產(chǎn)區(qū)搭臺(tái)、多媒體支持
博食會(huì)機(jī)構(gòu)將通過頭條、騰訊、百度、新浪、網(wǎng)易、搜狐等資訊門戶;抖音、視頻號(hào)等短視頻平臺(tái);小紅書、微博、百家號(hào)、大魚號(hào)等新媒體;糖煙酒周刊、食業(yè)家、新經(jīng)銷、納食、中國食品招商網(wǎng)、火爆食品飲料招商網(wǎng)、博食會(huì)、糖酒通等行業(yè)媒;高鐵站、地鐵站等大眾媒體,在會(huì)前、會(huì)中、會(huì)后全程進(jìn)行宣傳造勢和推廣引流舉措。
博食會(huì)機(jī)構(gòu)還將聯(lián)合多個(gè)預(yù)制菜產(chǎn)區(qū)政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、行業(yè)媒體、直播電商機(jī)構(gòu)一道,聯(lián)袂打造預(yù)制菜行業(yè)招商盛會(huì),助力預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展,滋養(yǎng)萬億生長。
WBHT會(huì)展聯(lián)盟專業(yè)運(yùn)作
博食會(huì)機(jī)構(gòu)將結(jié)合預(yù)制菜展示交流的現(xiàn)實(shí)需要,在現(xiàn)場免費(fèi)提供用電服務(wù)、用水服務(wù)、冰柜冷藏服務(wù)、保潔服務(wù)和標(biāo)準(zhǔn)展位設(shè)計(jì)等一站式參會(huì)服務(wù),給予與會(huì)客商完美的試吃選品體驗(yàn),促進(jìn)廠商交流和交易達(dá)成。
WBHT會(huì)展聯(lián)盟與行業(yè)協(xié)會(huì)攜手全力打造,傾情呈現(xiàn)!超400名專業(yè)的參會(huì)顧問和1000名專業(yè)后勤保障團(tuán)隊(duì),將是深圳富臨大酒店、成都鐵道大酒店【博食會(huì)】預(yù)制菜專區(qū)商務(wù)活動(dòng)成功舉辦的有力保障!
展位預(yù)定咨詢:蔣經(jīng)理 18581867296