“醬酒熱”再度進(jìn)入新周期

在“醬酒熱”的風(fēng)潮風(fēng)靡之際，醬酒的未來也陷入了機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的階段。

一方面，受國內(nèi)大環(huán)境影響，各地商務(wù)宴席數(shù)量降低，對高端醬酒品牌需求量產(chǎn)生影響。此外，以汾酒為首的清香型白酒也開始有了復(fù)興之勢，發(fā)展迅猛，對醬酒品類的發(fā)展和市場也產(chǎn)生了一定沖擊。

另一方面，今年6月國家市場監(jiān)督管理總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布的兩項(xiàng)白酒“新國標(biāo)”施行，讓白酒行業(yè)門檻提高，醬酒優(yōu)勢凸顯，加上在整體白酒市場“去產(chǎn)能”的大背景下，醬香酒產(chǎn)能仍存在缺口，市場體量與擴(kuò)容潛力將進(jìn)一步擴(kuò)大。

與此同時(shí)，隨著時(shí)間的推移，醬酒經(jīng)過行業(yè)的改革、發(fā)展，不論是在產(chǎn)地條件、生產(chǎn)工藝，還是專業(yè)釀酒師、產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，都已經(jīng)形成了成熟的體系。近年來醬酒浪潮推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，開啟現(xiàn)代化新征程。近幾年白酒產(chǎn)業(yè)提質(zhì)轉(zhuǎn)型，積極建設(shè)產(chǎn)業(yè)基地，打造品牌形象，相信會(huì)給行業(yè)帶來巨大驚喜，加速“醬酒熱”新周期的開始。

近兩年，醬酒市場發(fā)展迅猛，風(fēng)起云涌，資本和人才紛紛涌入醬酒市場。作為白酒產(chǎn)業(yè)最熱IP，中國醬酒大會(huì)緊跟行業(yè)發(fā)展步伐，堅(jiān)持“頭部醬酒，組團(tuán)互動(dòng)，廠商一體，風(fēng)口共贏”的理念，打造中國醬酒領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)趨勢引領(lǐng)平臺、知識科普平臺、廠商對接平臺、行銷傳播平臺一體化，為中國醬酒行業(yè)發(fā)展添磚加瓦。

第106屆糖酒會(huì)期間，“新周期·新勢力·新發(fā)展——2022中國醬酒大會(huì)”即將來襲，大會(huì)將邀請行業(yè)專家，分析醬酒行業(yè)趨勢，了解醬酒品質(zhì)優(yōu)勢，深挖醬酒優(yōu)質(zhì)潛力，為企業(yè)、商家及醬酒產(chǎn)業(yè)找問題、解思路、尋出路。同時(shí)，分析品牌營銷重點(diǎn)，并為企業(yè)打通全媒體的傳播通道，多方位提升品牌影響力。