秋色宜人，蓉城相會(huì)。11月的天府之國(guó)，街頭巷尾流動(dòng)著醉人的香氣。煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)籍以產(chǎn)區(qū)大師班，即將重磅發(fā)布《煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)培訓(xùn)教程》，繼而舉行煙臺(tái)葡萄酒推廣大使和煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)課程認(rèn)證講師授牌儀式。特別是中國(guó)知名葡萄酒大師小皮專程赴蓉，躬身襄理產(chǎn)區(qū)大師班，縱論煙臺(tái)百年風(fēng)土、品鑒山海仙境醴泉，精彩演繹煙臺(tái)葡萄酒的風(fēng)土、品牌和文化，注定成為本屆糖酒會(huì)的熱點(diǎn)、亮點(diǎn)和焦點(diǎn)，將激發(fā)所有參會(huì)人士的無(wú)限遐想和期待。
大師班活動(dòng)
煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)大師班暨產(chǎn)區(qū)課程發(fā)布
【煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)介紹】
煙臺(tái)，位于北緯37.5°，被譽(yù)為“東方波爾多”，擁有230個(gè)近海島嶼和7個(gè)天然海灣，1038公里的黃金海岸線將山海緊緊相連，齊魯文化、海洋文化、仙道文化在這里交匯升華。物華天寶、人文薈萃，成就了煙臺(tái)的山海畫(huà)廊，成就了世界第七大葡萄酒海岸的東方畫(huà)卷。
煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)有良好的風(fēng)土優(yōu)勢(shì)。土壤富含礦物質(zhì)，礫石含量高，透氣性好。氣候上，煙臺(tái)晝夜溫差大、年日照時(shí)間長(zhǎng)、無(wú)霜期長(zhǎng)達(dá)209天，陽(yáng)光、沙礫、海洋的“3S”條件，有利于風(fēng)味物質(zhì)積累。在這樣的條件下，種植的葡萄糖酸協(xié)調(diào)，釀出的酒果香濃郁、醇厚優(yōu)雅、結(jié)構(gòu)均衡、回味悠長(zhǎng)。
這條神奇的緯度線像一根蜿蜒曲折的葡萄老藤，排列著世界若干著名的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，創(chuàng)造了璀璨的葡萄酒文化。1892年，張?jiān)ａ劸乒驹谶@條老藤上成立，開(kāi)創(chuàng)了中國(guó)工業(yè)化釀造葡萄酒的新紀(jì)元，是我國(guó)現(xiàn)代葡萄酒工業(yè)的發(fā)祥地。1987年煙臺(tái)被國(guó)際葡萄與葡萄酒組織命名為“國(guó)際葡萄·葡萄酒城”，是亞洲唯一獲此殊榮的城市。
【活動(dòng)信息】
主題：煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)大師班暨煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)區(qū)課程發(fā)布會(huì)
時(shí)間：11月11日16:00-17:30
地點(diǎn)：成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心6號(hào)館
講師：小皮老師
主辦：煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心
主講人：
小皮老師：
葡萄酒行業(yè)最具影響力的意見(jiàn)領(lǐng)袖之一
微信、B站、小紅書(shū)等社交媒體平臺(tái)擁有超過(guò)40萬(wàn)粉絲
以知識(shí)扎實(shí)、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富及酒圈段子手聞名
WSET四級(jí)文憑獲得者及認(rèn)證講師
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